안녕하세요?
겨울철의 꿀벌먹이가 궁금하시군요.
여기에 관해서는 위 메뉴, 꿀벌의 생산물-벌꿀에 자세히 올려놓은것이 있으니 이것을 먼저 읽어보시면 이해가 빠를것같습니다.
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                        설탕과 꿀벌의 관계   

 뗄레야 뗄수없는 설탕과 꿀벌의 관계
또한 그래서 오해도 많이 받을수 밖에 없는 사연....여기 공개해명 하고자 합니다
양봉업이란 꿀벌을 길러 벌꿀을 비롯한 여러 양봉산물을 생산하는 일입니다
꿀벌은 꿀을 먹고사는 곤충입니다.
  그럼 꿀을 먹는 곤충인 꿀벌에게 먹이로 꿀을 주면 양봉업이란 존재 의미가 없지요
즉 비싼꿀대신 설탕을 사료로 먹이고 꽃이 피어 꿀이나오면 먹이를 주지않고 오히려
꿀을 따는 것이지요

꿀벌은 자기들이 먹으려고 꿀을 모아 저장합니다
우리들은 꿀벌을 보살펴주고 꿀벌들이 모아들여 저장한 꿀을 얻지요
산야에 꽃이 부족한 때에 설탕물을 만들어 먹이통에 공급하면 이역시 꿀처럼 집에
저장해놓고 먹습니다
그럼 설탕물이 벌꿀에 섞이지 않을까? 생각할 수 있을겁니다
물론 섞일 수 있습니다  그러나 실제로 판매하는 꿀에는 섞이지 않게 조치합니다

 초봄부터 아카시아 꽃이 피기전까지는 설탕물을 공급하지만 아카시아가 피어 꿀이 들어오기
시작하면 먹이공급은 중지하고 안에 남은 먹이는 채취해서 나중에 다시 먹이로 씁니다
그리고 새로 들어오는 순수한 꽃꿀만을 수확하는 것입니다
저의 경우 남쪽부터 꽃이 늦은 강화도까지 3~4 번을 이동하면서 6~7 회를 채밀할 수 있으므로
적어도 이기간엔 절대로 설탕을 공급하지 않습니다  저뿐아니라 지금은 어느양봉농가도
이때 설탕을 공급하지는 않으며 공급한다해도 꿀벌이 먹지 않습니다.

     이것이 설탕과 꿀벌의 관계입니다
 꿀벌은 설탕이나 꿀을 먹어도 배설물이 없습니다
다만 로얄제리의 근원인 화분을 먹는데 이때 화분 껍질을 조금 배설하는 정도입니다
긴 겨울동안 벌통안에서만 생활하면서도 결코 집안에선 배설하지 않고 봄에 나와서 배설하지요
꿀벌은 꿀을 먹으면 오로지 수분과 이산화탄소만 배출한다고 합니다 .
나머지는 바로 에너지가 되어 추운겨울, 얼어죽지 않기위해 열을내는데 소모합니다  
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다 읽으셨는지요?
윗글에서 보시다시피 꿀벌에게 주는 먹이는 설탕이지만 대부분의 양봉가들은 그 설탕은 꿀에 섞이지않도록 미리 채취하고 그 꿀은 일반적으로 소비자에게 직접 판매하지않습니다.
100% 그렇다는 것은 아니고 대부분의 양봉가들이 그렇고 우리의 경우에는 거의 다 꿀벌에게 다시 먹이로 줍니다.
가끔 효소용으로 찾으시는 고객님들에게 저렴하게 팔기도 하나 효소용으로 쓰는 벌꿀도 최상품으로 쓰는것과는 차이가 많이 나기때문에 권장하지는 않지요.

어쨓든 꿀벌의 겨울먹이는 가을에 설탕을 녹여 가을에 미리 줘야 하고
아주 가끔 가을꿀이 많이 나올때는 설탕을 안주고 100% 벌꿀로만 가능하기도 합니다.
지난해 옥정호 2봉장에서 가을밀원인 붉나무와 물봉숭아가 풍년이어서 월동먹이를 전혀 안주고 순수한 벌꿀로만 월동들어가기도 했습니다만 이런 경우는 아주 드물어서 일반적인 경우는 아니지요.

그리고, 겨울먹이를 설탕이 아닌 가을의 천연꿀로 대신했다해도 봄이 되어 꿀벌들을 기르는 과정에서 어쩔수 없이 설탕을 먹이로 줘야 합니다. 왜냐하면 꿀벌들이 먹는 양은 워낙 많고 새꿀이 넉넉히 들어오려면 4월은 되어야 하니까요.
봄의 먹이도 천연꿀로 주는것이 그리 어렵지는 않으나 생산비가 많이 들겠죠?
그만한 가격을 지불하고자 하는 고객님들이 있다면 가능하겠으나 별의미가 없다고 생각합니다.
그럼 궁금하신 점은 또 댓글 달아주세요.
항상 감사합니다~
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내용추가합니다.
상업용이 아니고 산에 자생하는 꿀벌이라면 극소수(모아놓은 꿀이 부족해서 대부분 아사하거나 겨우 목숨이 붙어있는정도...)가 꿀벌만을 먹이로 하면서 살아남을수 있겠지만 전세계 어느곳이든지 상업양봉에서는 설탕을 먹이로 줄수밖에 없습니다.
우리가 잘아는 양봉선진국인 호주에서도 년간 설탕 사용량이 군당 40여kg이라고 하니 한국보다 더 많을수도 있겠네요. 
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겨울철에는 벌들이 먹을게 없을것 같은데요. 먹이로 무엇을 주는지 궁금합니다. (이엉돈 PD의 먹거리 X파일에서도 나왔지만, 대부분 농가에서, 설탕물을 주는것으로 알고 있습니다.) 민감한 질문일수 있겟지만, 답변 해주시면 감사하겠습니다.