감로꿀맛
- 작성자
- 이루아빠
- 등록일
- 2011-08-02 15:28:17
- 조회수
- 2,075
처음 맛볼 때는 잘 몰랐는데 계속 먹으면서 맛을 느껴보니 헛개나무꿀 맛과 향이 느껴집니다. 맛과 향의 상대적 강도는 헛개나무꿀 대비 15% 정도인 듯 합니다. (느낌상 그렇다는 뜻입니다.) 상대적으로 헛개나무꿀은 색이 밤꿀처럼 진하고 맛도, 향도 훨씬 강합니다. 그런 이유로 헛개나무꿀은 많이 먹지를 못하겠더군요.
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운영자님의 댓글
아직 아직 헛개나무 꿀을 떠본적이 없고 헛개나무꿀 색상이 밤꿀처럼 진하다는 것도 처음들으니 양봉가인 저보다 낫습니다~
정읍에도 약 10여년전 산불이 난 산에 헛개나무를 집단으로 심은곳이 있고 요즘 꿀이 나온다고 하는데 그곳은 후배가 자리잡고 있는 자리라서 맛볼기회가 없군요
갈수록 섭렵하시는 꿀의 종류가 많아지니 꿀 품평 전문가가 되어가시는듯~